2. 潮州工夫茶二十一式(每日10:00/15:00)
古法沖泡:在百年天井中,由非遺傳承人演示完整沖泡流程:從“泥爐生火”到“關(guān)公巡城”,使用宜興紫砂壺與若深珍藏杯,搭配鳳凰單叢“鴨屎香”茶種。特別講解“茶三酒四”的待客禮儀,揭示“和、敬、精、樂”的精神內(nèi)核。
茶器探秘:近距離觀賞潮州手拉朱泥壺制作過程,了解“一壺侍一茶”的養(yǎng)壺之道。可定制專屬茶寵,體驗(yàn)潮州瓷塑技藝。
3. 建筑美學(xué)巡禮(隨到隨導(dǎo))
結(jié)構(gòu)密碼:專業(yè)導(dǎo)覽員解讀騎樓建筑智慧:防潮的“空斗墻”構(gòu)造、通風(fēng)的“竹筒天窗”設(shè)計(jì)、抗震的“鐵箍加固”工藝,揭示潮汕商幫“下南洋”的歷史印記。
裝飾圖譜:尋找建筑中的非遺元素:門樓上的潮州木雕《二十四孝圖》、窗楣的灰塑《百鳥朝鳳》、山墻的嵌瓷《龍鳳呈祥》,解讀潮汕人“以藝載道”的審美哲學(xué)。
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