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好好吃飯,是人生最好的修行

以前我覺得,市子只是個(gè)對吃講究的人,后來才悟到,這份講究實(shí)則來自一顆豐富的內(nèi)心。這樣的人,對人生總是充滿期待,絕不會把生活過成一潭死水。

黃磊老師曾在《黃小廚的美好日?!防锓窒碜约旱拿朗彻适隆Kf,廚房蘊(yùn)藏幸福,食物帶來歡欣。每一頓認(rèn)真吃過的飯菜所帶來的味與道的秘密、愛與情的記憶都成為人生中最美好的痕跡。好好吃飯,對于黃磊來說,是生活中不可缺少的樂趣:春分那天,烙上一張春餅,把春筍油燜,炒上一盤第一茬的嫩韭菜;夏日把西紅柿做成醬,鎖住夏天的熱氣;秋風(fēng)起了,用生姜醋調(diào)吃蟹;過年的時(shí)候,備上十幾樣素菜,為家人炒上一盤好吃又好看的什錦,期許來年能十全十美。

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